披萨什么边好吃？
当然是厚边披萨好吃！ 作为比萨的忠实粉丝，我吃过的比萨不算少（虽然跟真正的大神们没法比），从最经典的意大利Pizza到美式Pizza、到日韩版的Pizza再到国内五花八门的Pizza，我都吃过。 说回正题，一般常见的Pizza都是以圆饼状为主，中间有各种各样的菜色，番茄酱或者玛莎拉酱作为底料覆盖在食材上，而边缘部分通常会沾满黄油或者帕尔玛芝士等配料烤制而成。
不过也有不按常理出的Pizza，比如下面要推荐的这道——【夏威夷风琴披萨】。 这是一道由老范厨房推出的创意菜，微博上有专门介绍这道菜的视频，看了之后真的会让人惊呼“原来还可以这样”！ 这道菜的主要特色在于【风琴】两字，所谓风琴，就是像风琴一样一排排排列整齐的披萨片，而在制作过程中，厨师会利用面团的弹性让每片披萨都紧紧贴合在一起。
因为形状特别的缘故，切这个披萨的时候也很有趣味，用刀沿着边缘划一圈就能轻易切割下来，而且不会散开。 除了形状外，味道也是重点。
通常披萨边缘的奶香会比较浓郁，这是因为在烤制的过程中，面皮会被烤得蓬松酥脆并且会渗进黄油的味道，加上芝士在高温下融化所带出的香气，那一口下去真的是超满足~
而这道夏威夷风琴披萨则不同，它没有厚重的一层一层叠起来的感觉，入口只有淡淡的面香和一丝丝酸甜的水果味，咸淡适宜，一点都不腻人。 如果你是一个热爱探索新奇口感的吃货，那么这道【夏威夷风琴披萨】绝对适合你！