儿童水果拼盘怎么做?

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可以学习一下冰沙的做法呀,做冰沙的时候,加点喜欢的水果,碎碎的冰沙里面夹杂着大块果肉,口感不要太棒! 夏天除了冰凉凉的冰沙还可以制作可爱的冰淇淋~自己做的干净又卫生,给孩子吃棒棒哒 准备材料:牛奶,鸡蛋清,糖粉,香草精,柠檬汁,玉米淀粉,奶粉,巧克力酱,草莓,香蕉

第一步:先做冰淇淋部分。蛋黄加糖粉、香草精和柠檬汁,搅拌均匀后,慢慢加入牛奶和淀粉糊,边加边搅拌,直到搅成浓稠的状态(可以拉出丝绸般滑顺的三角尖) 第二步:冷冻4个小时以上。

第三步:做冰沙部分。将切好的水果粒加入酸奶中,加入适量砂糖腌制15分钟,然后放入冰箱冷藏备用。

第四步:制作完成后,冰激凌液过筛两次,这样会更细腻。接着舀起一勺冰激凌液,缓缓倒入事先放好水果粒的容器里,铺平,放进冰箱冷冻30分钟左右,让冰淇淋液冷却并结块。

第五步:最后,把整个成品取出,表面浇上巧克力酱,摆上水果装饰即可。

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