云丝凉拌如何好吃？
原料： 云丝（干）250g、蒜头4瓣、香葱3根 调料： 海鲜酱油1.5勺、米醋1.5勺、白糖少许、辣椒油适量、芝麻香油适量 做法： 1.准备食材，云丝用凉水浸泡至软，捞起沥干水分；葱切葱花；蒜剁成蓉；
2.调入海鲜酱油、香醋、白砂糖和辣椒油拌匀即成。 小提示 1.云丝比较吸味，所以调味料尽量多放一些。
2.如果喜欢更特别味道的，可以在泡制云丝的时候加一点小苏打或者白醋进去，这样能让云丝更加柔软和有嚼劲～ 另外呢，还可以往拌好的云丝里加一把熟花生米碎和小葱碎，拌均后香气瞬间就不同了哦！ 我自己还会做一些简单的糖霜花生或者果脯蜜饯之类的小零食，下次再分享做法～