臭鸡蛋怎么吃好吃？
我们这里有“卤蛋”这种吃法，就是把煮熟的鸡蛋放到锅里炸一下，放各种香料煮一段时间，做好的卤蛋味道一流啊！ 后来自己学了做饭以后就试了一下，按照网上找的方子做的，但是总感觉缺了点什么。
1.把鸡蛋煮熟（重点是要煮熟哦）然后剥壳待用；
2.准备香料：八角、桂皮、香叶，冰糖，干辣椒段，花椒粒，葱切段儿，姜切片儿待用；
3.热锅热油，放入香料爆炒出香味，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一碗热水调成汁。
4.把调好的汁倒在鸡蛋上，盖上盖子小火煮20分钟左右就可以啦~
这样一道美味又简单的卤蛋就做好了！ 来配着泡面吃简直是美滋滋呀~