石榴有什么好吃?
一、口感 石榴的口感非常甜,而且汁水很足,直接吃的话,感觉就是满嘴的果汁,软软的籽在唇齿间磨挲,满口溢出的都是香甜,让人吃上一口就停不下来。
二、营养价值 高蛋白低脂肪,含有丰富的维生素 C 和 B 族等,有润肺镇咳的功效!对高血压和冠心病也有预防作用;还有收敛止泻的作用,可以用于治疗腹泻。
三、选购技巧 看外表:好的石榴果实个大饱满且外形圆润,表皮光滑而色彩鲜艳,而品质一般的石榴则外观比较丑。
看果蒂:看看石榴果蒂的颜色,如果果蒂颜色较为青绿说明石榴较为新鲜。反之,果蒂颜色发黄的就不太新鲜了。
看果肉:好的石榴果肉是非常厚实的,并且颗粒非常饱满,细看可以看到里面有很多像小太阳一样的红色斑点,这就是石榴籽。
四、食用方法 1.直接吃:直接吃是最简单又好吃的吃法,把石榴剥开,就可以看到鲜红的石榴籽,像是镶嵌在翡翠中的红宝石,美丽极了,让人忍不住想咬上一大口。
2.做沙拉:把石榴榨汁后打成浆状倒入容器中,加入牛奶或酸奶,拌上糖或者蜂蜜,味道好极咯~还可以加入草莓、香蕉等水果一起打,颜色更靓!
3.榨汁:把切好的石榴块放入榨汁机内,榨成石榴汁饮用。喜欢喝酸一点的可适量加些柠檬汁。
4.煮粥:在熬粥的时候,把洗净的石榴切开,放入锅中,煮出来的粥会带有沁人的石榴香呢~