海带功效与作用吗？
1、降低胆固醇和血糖 海带中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以减缓食物中脂肪的吸收，同时也可以包裹住胆固醇，并排出体外，海带含有的多糖具有调节血糖的作用，因此可以有效地降低胆固醇和血糖。 2、预防心血管疾病 研究发现，常吃海带对于心脑血管疾病有着良好的防治效果，这主要是因为海带中含有不饱和脂肪酸以及海带多糖，这两种成分能够激活血液中的T淋巴细胞，从而起到增强免疫功能的作用，而免疫功能增强了，自然就可以更好的抵御外界病毒的入侵了，另外还可以清除血液中的垃圾，维持心血管系统的正常运转，避免心血管系统疾病的发生。 3、抗肿瘤 海带的抗肿瘤作用已经得到了广泛的认可，研究发现，在癌症的高危人群中，经常食用海带可以使肿瘤的发病危险大大降低。这主要得益于其中含有的岩藻多糖、植物固醇等物质，这些都可抑制癌细胞的增殖。 4、抗氧化 海带中有天然的抗氧化剂维生素E，除了有抵抗自由基的氧化作用之外，还能够缓解机体衰老的过程，经常吃海带可以帮助女性美容养颜，同时对于男性前列腺也有很好的保护作用。
5、减肥 海带中含有的营养物质比较丰富，并且所含的热量是比较低的，因此适量食用海带不仅不会导致肥胖，反而是有助于减脂的，这对于想要控制体重的人来说无疑是一个福音。