维生素C作用吗？
1.提高身体的抵抗力，预防疾病； 2.抗氧化，延缓衰老； 3.美白肌肤，祛除色斑； 4.消除疲劳，提神醒脑； 5.解毒消炎，抗过敏； 6.维持心肌功能，降低胆固醇，预防动脉硬化； 7.缓解痛风症； 8.增强肝脏功能，帮助体内废物排放。 还有以下这些功效： 1.对消化道的作用 维生素C对胃肠道有刺激作用，能加强胃粘膜屏障的功能，有利于胃黏膜的修复和炎症的吸收。 2.对组织（细胞）的作用 a)保护细胞的完整性 b)促进蛋白的合成 c)促进代谢物的排出 d)提高组织的耐受性 注：以上均为维生素C的生理功能，并非其药效。
① 减少紫外线辐射对皮肤的伤害：维生素C是人体需要量最多的一种维生素，同时也是最容易缺乏的一种维生素了。虽然我们可以通过食物来摄取足够的维生素C，但是食物中的维生素C经过高温烹调或长时间的储存都会损失大部分，所以通过口服补充剂的方式来获得维生素C是最为安全的手段之一。而维生素C的功效也是最为人们所熟知的，如提升人体免疫力、美白肌肤、淡化色斑等等。
② 清除自由基，防治癌症：近年来，维生素C与癌症的关系得到了广泛的研究。有研究发现，服用大剂量维生素C可直接杀死癌细胞的试验。另外，有科学家曾经做过一项关于维生素C与乳腺癌关系的研究，发现服用大剂量维生素C的女性患乳腺癌的风险明显低于没有服用维生素C的女性，这也间接证明了维生素C具有防治癌症的作用。
③ 抵抗病毒，增强免疫力：在抵御病毒的入侵过程中，维生素C起到了重要作用。因为维生素C能够参与免疫球蛋白的合成，并且可以促进淋巴细胞的产生，从而增强人体的免疫功能，达到抵御病毒侵害的目的。
④ 抗氧化，防衰老：维生素C是一种强抗氧化剂，能够有效抵抗自由基对细胞的损伤，抑制细胞凋亡，从而达到抗衰老的效果[1]。
⑤ 其他功效：除了上述功效外，维生素C还具有治疗牙龈出血、促进铁的吸收等保健功效。