榴莲可以怎么做好吃？
作为一个在广西生活了四年的人，榴莲可以说是深入我骨髓里的一个水果了。榴莲怎么吃呢？那可就太多了。下面就简单分享几道用榴莲做的美食吧。 首先当然是榴莲冰淇淋啦~ 将榴莲果肉用勺子舀出来，加入牛奶、白糖，放入冰箱冷冻8个小时以上就好了。
榴莲酥也是超级出名的呀，外面卖的榴莲酥一块就要二十多，自己做就便宜多了。先取适量的面粉和淀粉拌匀，然后用开水烫面，最后加少许黄油增加香味，擀成薄片备用。接着把榴莲肉压成泥状，加入糖拌均匀，捏成小球状，放在面皮的中间，两边折过来，压扁一些，再用叉子扎一些小孔，刷上蛋黄液，烤箱预热，160度烤25分钟左右就可以了。是不是超简单！ 榴莲糯米饼也是超级受欢迎的呢，小圆饼一样的糯米饼裹着香浓的榴莲馅，一口咬下去酥脆香甜。
糯米蒸熟之后趁热捣烂，加入软化的黄油和椰浆搅拌至软滑，再分成小块，每块压成小圆饼，表面刷上一层全蛋液，粘上花生粉，烤箱上下火180度烘烤15～20分钟，直到表面金黄就可以出炉啦。
除了做点心，榴莲也可以做汤喝。准备一根黄瓜，三到四颗莲子，适量红糖，然后一起炖个汤喝吧，美容养颜又温补。 除了以上的，还有榴莲糯米糍、榴莲芝士欧包、榴莲酸奶等等做法，我就不一一分享了。其实很多甜品店都有卖用榴莲做的甜品，喜欢吃的就可以自己去找找看哦。