2岁孩子能吃海参吗？
2岁的孩子在保证摄入营养全面的前提下，适当吃点海参是可以的。海参不仅营养丰富，而且易消化，孩子吃些对提高免疫力也是有好处的。
有数据显示，每100g新鲜海参中碳水化合物6.88g、蛋白质56.49g、脂肪0.33g、以及多种微量元素和营养成分等。海参中蛋白质含量与肉类相当，其氨基酸组成接近人体所需氨基酸模式。除此之外，海参中特有的“海参寡糖”具有双向免疫调节作用。
值得注意的是，海参有咸参和淡参之分，淡参通常多为经过加工处理后的海参。因此建议给孩子吃时最好选择新鲜的咸参，把海参煮熟后，去除海参肠子里的泥沙，再将海参撕碎混入鸡蛋羹或做菜、做汤时加入适量即可，不可过量。