猪脚煲莲藕有什么作用？
莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及含淀粉较高，具-twitter备一定养生保健作用。熟藕的营养成分更容易被吸收，藕性味甘甜、平，入心、脾、胃经，具有健脾开胃、养血补血、强健筋骨、止血散瘀、清热生津等功效。猪脚莲藕汤具有补气养血，补肝滋肾，美容养颜等等功效，因为莲藕猪脚中都含有大量的胶原蛋白，维生素和钙质等等营养物质，女性经常食用可以很好的滋补身体，乌发润发、美容养颜。
煮时要多煮一会，煮酥点好，可以加点萝卜一起煮好，也可以加点陈肾，核桃一起煮更好。
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