我的世界怎么看南瓜?
1:南瓜是常见的农作物。据传这种作物最早在西汉从东南亚引入中国。唐朝时期由泰国经海南岛引入中国南方;宋朝时期由阿拉伯经西南诸省引入中国;清朝时期在南方的一些地方开始种植。当前世界上栽培南瓜的国家很多,世界各地都有,印度、泰国、美国、日本、俄罗斯等国的南瓜都不同。
2:南瓜有很多种类,从果实种子形态上可分为:瓜子南瓜、瓜籽南瓜和葫芦型南瓜(果实像葫芦)等;从果皮颜色上可分为:绿色南瓜、青色南瓜、黄色南瓜、红色南瓜和黑色南瓜;从瓜果成熟度上可分为:老南瓜(硬瓜)、嫩南瓜(软瓜)和中间型南瓜;从瓜的外形上可分为:圆矮南瓜、圆斗南瓜、长筒南瓜、椭圆南瓜和葫芦状南瓜等等;从水果口味上可分为:甜味南瓜、酸味南瓜和咸味南瓜;从食用部位上可分为:南瓜子和南瓜。以上各类南瓜中的瓜籽可食用,南瓜子又名菜瓜籽,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等微量元素,对人体生长发育有重要作用,特别适宜的儿童食用。南瓜子还是一种中药,不能随便的食用,必须根据医生的药方配伍入膳。
3:在世界上,南瓜的消耗量很大,据统计,每5个人中,至少有3人不喜欢吃南瓜。在中国南方各省,食用南瓜极为普遍,而北方有些地方的人却不爱吃。南瓜烹艺多样,做菜制作精致,美味可口。凡煮熟、炒熟、蒸熟、做成陷心或馅心,皆可食用。用南瓜做的瓜脯、瓜条、瓜酱、瓜子、甜丸,都是家常饮馔的美味佳肴。
4:南瓜的药用价值很高,《本草纲目》记载:”南瓜味甘,气汗,性平,无毒,凡孕妇于此月抱病者,食此皆可脱病而不损胎气。“可见,南瓜解毒功能十分明显,能治“消渴”。在中医上,南瓜又被药称为“南瓜”,在我国《本草纲目》、《医林记要》、《本草纲目拾遗》、《岭南草药志》、《客迹录》、《中国中药志》等医书典籍都有关于南瓜的药效记载。
5:根据上述各种情况,南瓜被世界各国有识之士誉为人类的健康之友。
怎么看不南瓜?
1、外表
成熟的南瓜,表面有光泽,黄绿相间或呈深绿色,触之稍硬、折之不易成批。南瓜表面无光泽、过于柔软或坚硬、易折者,质量较差。
2、重量
相同大小的南瓜,重量重者淀粉多,分量轻者,多糖份少。一般以籽多、分量比较重者为上品,有时,空心的南瓜分量特别轻,也是质量好的表现。
3、气味
熟南瓜有一股清香,口感甜糯,有南瓜香味。如冬瓜,带有冬瓜的气味,味略苦,略有涩味,肉薄而硬。
4、内部
肉质鲜红,肉质疏落,筋少有瓤,肉厚,无虫蛀、霉烂斑点。肉质桃红色、半透明,有紫红色痕迹,呈现鲜红色,有锈疤或虫蛀、霉烂点。