鸡肉烧土豆有毒吗?
在生活中,我们吃的食物成千上万,每个人也都有自己的饮食习惯,有些人对某些食物情有独钟,像鸡肉和土豆,有的人可能会想,如果将鸡肉和土豆放在一起做会吃吗?可能会担心,这样做岂不是很矛盾?但实际上只要想一想,没有什么是不能做的,只有好吃不好吃,所以有些食物吃起来很美味,有一些吃起来就恶心,其实这跟做的食谱有很大的关系,所以有些食物是不用顾虑的,只要对身体有好处就可以。
土豆烧鸡到底怎么样?
土豆烧鸡营养价值:
鸡肉不仅口味鲜美,而且营养成分十分的丰富,鸡肉在人体内运化,可填补肾脏精髓,对气血不足、骨质疏松、腰膝酸软、乏力疲惫等症状具有食疗效果,不仅如此,经常食用鸡肉还能增强人体对疾病的抵抗能力。鸡肉的营养价值主要体现在以下几个方面:
1、低脂肪。鸡肉虽然蛋白质含量较高,但所含的脂肪却并不很丰富,相较于一些肉类食物,鸡肉属于低脂肪食物,特别是老人、妇女和青少年,食用鸡肉可以降低血脂和胆固醇,缓解由于家族性肥胖引起的“富贵病”。
2、易吸收。鸡肉在烹饪过程中易于消化吸收,对于身体虚弱的朋友,不妨多吃一些鸡肉,鸡肉会很好地被消化吸收,可改善体质。
3、补血养颜。鸡肉最丰富的营养物质是血红素铁,吃葱烧鸡肉可以缓解呕血、晕厥等症状,对于贫血的朋友,有很好的养血恢复元气的作用。
4、强健人体。对于正在长高、发育的孩子来说,吃些鸡肉,对发育是非常有好处的。对于想减肥的人,也是一个不错的选择,因为鸡肉可以增强免疫力,利于新陈代谢,还可以降低人体内的脂肪。
5、益智健脑。由于鸡肉中含有大量的维生素,而且属于温和的食物,食用之后可以改善皮肤血液供应,还可以增强皮肤的弹力,对于爱美的女孩来说,可谓是最佳食物了。对于压力大的朋友,吃些鸡肉,有很好的舒缓压力、助眠的作用,吃后会让心情变得无比轻松。
土豆烧鸡具体制作步骤:
1.鸡洗净,斩成小块;土豆削皮,切成小快。2.鸡块、土豆块放入沸水中焯一下捞出备用。3.起锅倒入植物油,烧热后放入葱碎、蒜碎。4.炒至金黄色后倒入鸡块和土豆块翻炒。5.鸡块和土豆块裹上金黄色后加盐、白糖、料酒、生抽调味,炒匀后出锅。