白酒行业第几?

况岚珠况岚珠最佳答案最佳答案

国内就喝过茅台和五粮液,国外喝过波尔多和勃艮第的葡萄酒、日本清酒和一些所谓的传统烈酒。

按我的口感来说,最棒的就是法国勃艮第的葡萄酒,美国加州的红酒吧第二喜欢(但我觉得美国的红葡萄酒普遍不如波尔多);第三喜欢澳大利亚的红葡萄酒(奔富什么的)第四西班牙红酒吧第五意大利(尤其是皮埃蒙特的)红酒吧第六智利的红酒吧第七日本的清酒第八中国白酒第九美国威士忌第十英国威士忌.... 白酒单独拿出来跟其他国家酒种比确实是不如他们的。

如果跟啤酒比,我最喜欢的大概是IPA(印度淡色艾尔,也就是很多精酿啤酒都标榜的所谓“美式”)其次全麦世涛(帝国世涛,牛奶世涛)再次双倍的波特或者雪莉,最后才到传统的淡色淡啤酒或者德式小麦。不过说起这个IPA我又想起另外一件事来。

我在德国的时候,有一次和当地的朋友喝酒,他俩都喝了点啤酒之后,其中一个说他可以给我变个戏法——在他手里晃悠几下后,变出了四瓶不同的IPA,分别是帝国世涛,牛奶世涛,黑啤酒(就是德式的黑色淡啤,和上面那些可是天差地别啊!)最后才是常规的淡色淡啤酒。

当时我是真心服气的,一个那么严谨的民族能够把IPA玩出这么多的花样来。 再说威士忌,我喝过的最好的是泰斯卡10年,其次格兰菲迪12年,然后杰克丹尼,然后麦卡伦。泰斯卡的酒厂就在苏格兰高地,据说那里天气好时候,可以在窗外看到北极光。

在酒厂里,导游告诉我们,他们不产单宁,所以需要从海外进口,用以平衡酒中的酸性物质。

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