杭州弄堂里哪个菜好吃?

巩家礼巩家礼最佳答案最佳答案

我吃过几家,觉得比较好的是“福缘居”(在文二路与教工路交叉口那里) 价格实惠,味道不错!推荐菜:鱼羊鲜、酱鸭、东坡肉 另外一家叫“山家海味”的味道也非常好,就是价钱贵一些。推荐菜:豆腐煲、椒麻鸡 还有“福庆楼”“知味观”“新白鹿”等,也都可以去尝尝,味道都还好的。

下面说下这些店里比较有意思的事。 “福缘居”店里总有一个身穿绿色围裙的胖子站在柜台后面,这个胖子脾气很好,你和他开玩笑,他也不生气,如果你和他聊天,他会很热情的给你介绍每道菜的价格和味道。如果你点的菜上了,他发现你并没有对这道菜感兴趣,会马上让你换掉,一点都不勉强 。

“山家海味”的老板是一个中年妇女,看起来很精明的样子。她店里的菜价要比其它店贵一点,不过味道的确更好。比如那个椒麻鸡,别的店都是切成块状的,而它是整只鸡,皮黄而又脆,肉质鲜嫩,拌着花椒的面糊,吃起来又香又麻。

还有这家店自制的豆腐煲,用砂锅端上来的时候还在冒着热气,汤色有点发灰,但是喝起来却是清甜的。 这家店还可以吃到蛤蜊炖蛋,鸡蛋羹上面浮着新鲜完整的蛤蜊,一口咬下去,嫩嫩的鸡蛋羹混合着鲜甜的蛤蜊肉,感觉妙极了……

发表评论
请发表正能量的言论,文明评论!