松子有什么营养作用？
1、松仁含有丰富的维生素E，能够滋润皮肤，润泽毛发；而且能够抗氧化，延缓皮肤衰老，有美容的功效；
2、含有不饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，有预防动脉硬化的功效；
3、含磷丰富，能促进机体新陈代谢，有增肥的效果；
4、富含氨基酸和蛋白质能提高人体的免疫功能，同时还能起到补肾壮阳的作用。对腰膝酸软、四肢无力、小便频繁有很好的疗效；
5、含有较多微量元素，特别是硒元素，能够清除体内的自由基，具有抗肿瘤的功效；
6、还有较多的钙铁锌等矿物质，能为人体提供丰富的营养物质，增强抵抗力 。
对于脑力劳动者和青少年，每天食用500g的松籽就有利于健脑，改善痴呆症。 《本草经疏》中曾说：“黑芝麻，气味和平，不寒不热，味甘多气，质润多液，上能润肺，下归肾经，补中益气，调和五脏，故主痈疽、瘰疬、头疮发背、疥癣湿痒”。
现代研究也表明，它含有大量的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇的吸收；还含有丰富的维生素E，可以调节细胞膜的通透性，维护细胞的完整性，从而保持细胞的活力；含有的微量元素铁和锌，有助于改善机体免疫状况，增强抗病能力；还含有较丰富的蛋白质、糖类及丰富的胡萝卜素，可维持正常的视力功能。 在日常生活中适当吃一些黑芝麻对身体健康很有好处。