广州去哪里吃小吃？
我大广州，是岭南文化的核心所在。作为广府文化的发源地与中心区域，老城区内遍布着大量的老字号食店，这些老字号不仅是人们日常“搵食”之地，还是城市历史与文化印记的象征。 今天我推荐的，就是位于旧城区的十大老字号代表——泮溪酒家！ 提到泮溪酒家，相信老广们都不会陌生，它是广州著名的茶楼，也是国家特级茶楼、中华老字号。 它位于越秀山下、珠江畔上，毗邻广州动物园和中山纪念堂，地铁五号线可以直达。由于历史原因，它目前是被拆成了两间店面，但味道依然如一。
很多人都知道，泮溪酒家最出名的是点心，但其实它家的菜式也相当不错，价格也不贵。像这道鱼胶炖肉丸，用料十足，味道浓郁，吃起来软绵甘香，口感相当丰富。 这道炒牛河也是许多老广的“必点菜式”之一，河粉爽滑Q弹，牛肉新鲜入味，葱蒜的香气弥漫在唇齿之间，令人食欲大增。 不过我最喜欢的，还是这地道的广州煲仔饭。
煲仔饭堪称广州饭馆中性价比最高的佳肴了，价格实惠，量又比较大。煲仔饭的制作过程也很有意思，锅碗瓢盆碰撞出的音乐节奏感，让人一边吃饭一边还能享受别样的“音乐餐吧”情调。 在广州这个吃货天堂里，好吃的真的太多太多了。 而这些老字号餐饮店，虽然装修可能没有西餐厅那么华丽，但也处处散发着老广州的独特韵味，就像这座城市的性格一样，内敛而不张扬。