4个月能吃叶酸片吗?
叶酸(Folic Acid),又称叶酸盐、维生素B9,化学名为4-氨基寡糖苷酸。在自然界中,叶酸主要以叶酸盐的形式存在于植物细胞中,如菠菜、甜菜等。
20世纪40年代,人们发现叶酸对恶性贫血有疗效,因此提出补充富含叶酸的食品可能防治恶性贫血。1953年,人们从玉米淀粉中发现并提取了一种新型的B族维生素,因最初认为此物质对动物体内叶酸代谢途径的关键酶起重要作用,故命名为“叶酸”。 目前,叶酸已广泛用于预防神经管畸形等方面的疾病。 那么,叶酸有什么作用呢? 叶酸对人体而言,是一种非常重要的营养素。
研究发现,叶酸参与人体新陈代谢过程,是维护健康非常重要的营养素之一;同时,叶酸还是细胞生长和生殖必需的成分,缺乏叶酸会导致红细胞的发育异常而导致各种疾病的产生。还有研究显示,叶酸对于预防老年痴呆症的发生也有一定的效果。 除了直接吃叶酸片外,我们还可以通过吃一些含有叶酸的食物来获得。下面,我们就来看看哪些食物含叶酸比较丰富吧! 含叶酸丰富的食物: 豆类:大豆、黑豆、豌豆、绿豆等都含有丰富的叶酸。
蔬菜类:青菜、胡萝卜、芦笋、芹菜、番茄、草莓、油菜、黄瓜、韭菜等都是叶酸含量高的蔬菜。
水果类:柑桔、苹果、柠檬、香蕉、木瓜等等。
其他:小麦面粉、糙米、燕麦、核桃、花生、胡桃、牛奶、鸡蛋黄等食物中也含有叶酸。
值得一提的是,叶酸属于水溶性维生素,所以在服用叶酸时,要注意多饮水,这样可以促进体内叶酸的吸收与利用。