厨房小勺子多少克?

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勺子的历史久远。勺子的种类多样。现在的家居生活以及餐馆里使用的勺子,大多为铝把不锈钢勺。家居餐具或者餐馆使用的有异形勺,如平底、圆底,有底柱,无底柱,凹形,平腹,圆形,花瓣形,鸡心形,橄榄形,方形等;还有嘴勺,勺底开口较大较深,特别是适用于炒菜、凉拌菜。口勺较少用,主要用于喝汤;还有餐勺,勺身一般较长,多用于盛汤和饭。日常家用小勺的重量由于材质不同,大约从2~4克不等。

按照不同的需要,小勺也有很大区别:做汤炒菜分勺,凉菜用汤分勺;火锅用汤分勺,舀料用勺不同;有把勺和无把勺;大勺和小勺;圆勺和方勺等不同。

喝汤用汤勺。不同的汤,用不同的汤勺。蛋汤勺深,砂锅莲子银耳汤勺宽,荷叶汤勺窄些。喝茶用茶勺。喝咖啡用咖啡勺。

一般的大多数的勺子是3克左右。

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