用梨花做什么好吃？
“玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨”（白居易《长相思》） 喜欢白居易，因为他是浪漫主义大诗人中，唯一一位写过宫体诗的……当然还有那首脍炙人口的《琵琶行》。 “小园新种红蕖叶，闲引鸳鸯香径归……”（白居易《杨柳枝》） 大和年间，白居易任杭州刺史的时候，在杭州西郊筑堤蓄水，利用西湖水灌溉农田，又让百姓在湖中栽花种树，修筑沙洲，美化环境。杭州因此有“钱塘十景”—“苏堤春晓”“曲院风荷”“平湖秋月”等，都有白居易的功劳。 做为一个职业文人，白居易虽没像陶渊明那样亲自下田耕种，但种树、养花草是有的。
他的院子里有桃、梨、橘、李等各种果树，他还自己尝试着种棉花，结果却以失败告终——“自种棉花不成絮，还因霜重露湿枝”。（《咏怀》其二） 作为唐朝最后一位大诗人，白居易生前也是受宠若惊过。
他去世后被谥为“文忠公”，追复太子少傅，葬于河南洛阳下邙山，与先人同穴。