儿童喜欢吃什么菜？
作为一个在美食界混了多年的“老炮儿”，可以负责任地告诉你，没有挑食的孩子！只有不会做菜的家长！ 无论娃多大，只要是会走路、会说话、有咀嚼能力、牙口好的孩子，都是吃货！都是吃草（奶）长大的。所以，只要做好两件事情就可以解决孩子不挑食的问题：
1.把食物做得色香味俱全；2.让孩子自己参与食物的制作，在过程中建立对于食材的认同感和信任感。 以我家为例，我女儿小时候不爱吃的食物主要有：菠菜、包菜、胡萝卜、土豆等蔬菜；鸡翅、排骨、猪蹄等肉类。现在呢，这些以前不吃的东西她都能吃，而且吃得很开心。为什么会有这样的变化呢？
因为我爱做饭，更爱研究各种奇奇怪怪的零食。比如用菠菜做沙拉、拌饺子馅、做绿野仙踪，用包菜做泡菜、做沙拉、炒年糕，用胡萝卜做沙拉、做蛋糕，用土豆做薯片、蒸蛋糕……总之，在我手下，再普通的食物都可以变得不普通。这样，既满足了孩子的味蕾，又达到了增进食欲的目的。当然，在做这些食物的过程中，我也会让女儿尝试着去做，让她对每一种食材都熟悉起来。