广州特产酒是什么?
作为在珠三角混了多年的小编,对于广州的特产自然也是有所了解的,今天就在这里分享一下。 说到广州的特产,那就不得不提到两个“宝贝”,一是菠萝蜜,二是荔枝。这两样东西可以说是在广州能买到最好的了。
接下来就来说说它们俩吧! 菠萝蜜是热带水果之一,喜温暖、不耐寒,所以一般只在南方地区有种植。而广州就有着全国最大的菠萝蜜种植基地,所以在这里可以买到最好吃的菠萝蜜。
刚下来的新鲜菠萝蜜是青色的,而且表皮有绒毛,这时候的菠萝蜜还比较硬,可以用刀在上面划出一道道痕迹,再用锅蒸熟了吃。
熟后的菠萝蜜颜色呈黄褐色,表皮光滑发亮,手摸上去感觉很软。这时候就可以剥开它的皮直接用勺子舀着吃里面的果肉了,软软滑滑的,一口下去汁水四溢,味道香甜可口。
除了直接吃之外,还能把菠萝蜜的果肉打碎后加入冰糖和水一起煮,煮熟了放凉了用来做甜点也是很不错的。
除了菠萝蜜之外,广州的特产还有广式腊肠、陈皮、香菇酱、鸡仔饼、核桃酥等,这些也都是值得买的。