哪的挂面好吃？
作为一个山西人，觉得还是家乡的面条最好吃！ 外面买的那种面条，碱水味儿太重了，不喜欢这种味道的可以试一下自己在家做，很简单的。
山西有很多面条，刀削面、拉面、剔尖儿面、河捞面、猫耳朵……但最著名的还是刀削面 这个应该算是山西的特色吧，外地很少见的~ 推荐一家老字号——太原李顺堂刀削面馆，他们家的刀削面非常好，可以尝尝。
除了刀削面之外，这家店还有炒刀削面，喜欢炒面的可以试试～ 不过话说回来，山西那么多刀削面馆，为什么非要李顺堂呢？因为李顺堂是电影《老炮》里面的“炮灰”的原型。 另外，在山西还有不少自制的挂面，大家可以找找，比如运城蒲坂县的“水塔”牌挂面就不错（我奶奶最爱这味儿）；晋城的“皇城相府”挂面也很棒；晋中太谷的“明珍”挂面也挺有名~~