广州江门有什么特产?
“食在广州”,作为“吃货”一枚,来广州这么多年,还真总结出了不少广州的特产呢! 虽然都是些日常吃的食物,但外地朋友过来玩的话,可以带上一盒回家,也算是不输人气的好东西了~
1、鱼皮饺(咸水饺)
这是老广最爱的小吃之一了,和饺饺一样,都是用薄皮包裹馅料制成的,不过形状比饺饺略大一些,像元宝似的。 在广州,有很多卖鱼皮饺的小店,比较出名的是伍湛记,不过我觉得最好吃的是华兴街那家张园茶楼,来这儿吃饭的人都会买一碗打包带走。
2、萝卜牛杂 广州的街头巷尾都有卖萝卜牛杂的小摊子,最出名的是番禺的沙湾,不过我吃过最好吃的还是广州大桥底的那一家,已经倒闭了。。 这里的萝卜牛杂味道很特别,是用牛肠做的,很爽口,喜欢重口味的可以撒点辣椒酱。
3、姜撞奶 广州很多甜品店都会卖姜撞奶,价格也不贵,5块钱一碗。 做姜撞奶用的姜并不是普通的生姜,而是姜味淡淡的野姜,吃起来的口感比生姜要软绵许多。
4、榴莲糖 在广州超市里都能买到,喜欢榴莲的朋友一定不能错过。
5、凤眼果 又叫番荔枝,在水果摊上很少见到,要买的话要去大型的超市,网上也可以买到。
6、糯米鸡 跟饺子差不多大小,里面是糯米,配上肉糜,香菇等,一口下去超满足的。