十个月宝宝可以吃鹌鹑蛋吗?
可以啊,我侄子八个月就吃鹌鹑蛋了,不过要挑小的吃,大个的不易消化哦 宝宝8个月后就可以添加蛋类辅食了(蛋黄),不过蛋清里的蛋白分子较大,容易使宝宝过敏,所以最好等1岁后再给宝宝吃。 6-9个月的宝宝:可食用蛋黄泥、蛋黄羹;7-9个月的宝宝可加菜末、肉末、豆腐、鸡蛋羹等;8-9个月的宝宝已长出两颗牙,对食物的要求更高一些,这时妈妈应多给孩子吃一些软烂少渣的粥类食物以及切碎煮熟后易消化的蔬菜、豆制品等,以补充钙质和营养,为进入离乳期做准备。
一周岁以上的幼儿:除蛋羹外还可加一些熟肉糜、碎菜、鱼肉松、肝泥、鲜鱼泥、动物血、豆腐、淀粉等,做成各种各样色香味俱佳的食物,还可以适当吃一些水果或果汁(不加糖)。但要注意烹调方法得当,不能制作过于粗糙的食品,以免刺激幼儿尚未发育完善的消化系统。另外,一岁前的婴儿仍要以奶为主食,每天约喝500~600毫升纯牛奶即可满足身体所需。而宝宝到2岁左右时,才可基本断奶,完全转为饮食多样化的大人餐. 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有“卵中佳品”的美誉,它含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、尼克酸、铁元素、磷元素等营养物质。其中含蛋白质质量非常高,相当于鸡蛋的两倍,并且很容易吸收利用。鹌鹑蛋中的脂肪含量虽高于鸡蛋,但却多存在于外壳之中,因此对于体内脂肪过多的人来说,吃鹌鹑蛋要比吃鸡蛋更好些,也更容易让人接受。从中医的角度来讲,鹌鹑蛋是一种温性的食品,有补虚养气、健脑补神的功效,是很好的滋补强身食品哟! 而且鹌鹑蛋个头虽小,却能同时拥有鸡、鸭、猪、牛奶的所有营养成分。鹌鹑蛋中还含有较多的脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,有一定的健脑作用,从而能增强人的记忆力。现在很多家长都选择给自己的孩子服用DHA,其实直接吃鹌鹑蛋就可以了,不用额外购买昂贵的DHA胶囊呢! 小贴士:
1、刚出生的婴儿不宜喂食鹌鹑蛋。因为鹌鹑蛋不易消化,容易引起肠胃不适。
2、在烹调时可先在水中浸泡一会儿,这样便于蛋壳剥离
3、煮制时间宜为8分钟左右,过久的煮制容易导致营养素流失。